La patata bollente - di Loredana Cont
Dodici anni di gestazione, dodici anni di sofferta gravidanza... e ieri finalmente il parto. E' nata la Patata Amflora, quella geneticamente modificata che tanto fa discutere. E' un rischio o non lo è? Sugli OGM parliamo e sparliamo tutti, basandoci principalmente su quello che sentiamo in TV specialmente nei talk show dove a esprimere autorevoli pareri sono spesso show girls in fase calante o tronisti in fase crescente. Raramente viene invitato a parlare qualche vero esperto perché come apre bocca fa scendere subito la curva dell'odience: vuoi mettere una bella litigata sulla patata nelle varie accezioni del termine... con un discorso scientificamente provato sul tubero?
Oggi leggo che questa patata tanto osteggiata non sarà per uso alimentare ma industriale, che il suo utilizzo per produrre carta farà risparmiare acqua ed energia.... che non c'è da preoccuparsi se contiene un gene resistente ad un antibiotico.
Che dire? Chissà quanti alimenti OGM stiamo già mangiando senza saperlo! Qualcuna di noi ha subito modificazioni e metamorfosi terribili: labbra enormi, zigomi a mongolfiera, seni debordanti... chissà che patate hanno mangiato....
Comunque una cosa mi ha tranquillizzata: questa patata conterrà più amido.... che noi donne normalmente usiamo per indurire colli di camicia e i sottobicchieri di pizzo. Metti caso che questa patata vada a finire nel piatto di nostro marito. Vuoi vedere che funziona meglio del Viagra?
Loredana Cont
autrice e attrice di teatro