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Spreco alimentare: modelli di risposta

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Trentino Solidale Onlus

Trentino Solidale Onlus è stata la prima (16 anni orsono) a raccogliere il cibo prossimo a scadenza dai supermercati per distribuirlo ai centri povertà: 200 volontari e 17 furgoni che partono anche alle 5 e mezza del mattino, per raggiungere 68 supermercati e 250 cooperative del Trentino Alto Adige.

Nel 2014 hanno percorso 400.000 chilometri raccogliendo 1823 t...


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