Una vera colazione da re

Hotel Mediterranean, Karphatos (Grecia)

E' il ricordo di una vera prima colazione da re ed il sorriso della Signora Eleni, quello che ti porti via dopo una vacanza a Karpathos all'Hotel Mediterranean. La struttura non è lussuosa e si potrebbe definire spartana, ma alla prima colazione supera l'esame e conquista tutti.

Piatti tipici della cucina greca sono armonicamente accompagnati alla offerta internazionale per cui non mancano bacon e frittata, ma la signora Eleni ogni giorno cucina qualcosa di tipico: le fritelline con zucchine, o con patate e peperoni, la verdura freschissima e locale a partire dai gustosi pomodori da accompagnare all'origano in grani dell'isola.

Prendersi cura dell'ospite è la sua gioia. Ti fa assaggiare il formaggio di capra di produzione locale,  le marmellate di amarena fatte in casa, la frutta fresca tagliata al momento, dolci e biscotti casalinghi. E lo yogurt della casa è assolutamente insuperabile: è il vero yogurt greco.

L'hotel ha puntato sul servizio di prima colazione, la base giusta per affrontare una intera giornata al mare. E l'hotel, con piscina e spiaggia privata attrezzata, oltre che essere vicinissimo al mare può davvero assicurare un ottimo soggiorno a quote assolutamente competitive.

info: www.mediterraneanhotel.gr
(visitato il: settembre 2019)

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23 settembre 2019