Il Maritime Museum di Malta

La memoria delle antiche rotte marittime del Mar Mediterraneo

Il Maritime Museum di Malta è la memoria delle antiche rotte marittime del Mar Mediterraneo. Conserva testimonianze relative ai traffici marittimi che hanno toccato l'isola nella storia. Malta era naturale crocevia di questi scambi.

L'isola è stato teatro del passaggio di numerose popolazioni che, dal Neolitico fino all’epoca contemporanea, hanno lasciato testimonianze ed usanze della propria cultura. 

Questo avvicendarsi di civiltà è testimoniato dal ricchissimo patrimonio culturale ed archeologico di Malta: qui si trovano templi megalitici tra i più antichi al mondo, ma anche numerosi lasciti di origine fenicia, romana e cartaginese, resti risalenti all’avvento del cristianesimo e poi delle successive conquiste arabe e siciliane, che culminarono con il celebrato periodo dei Cavalieri di Malta.

 

Furono i Cavalieri di Malta, tutti appartenenti a famiglie nobili europee, che importarono sull'isola cibi raffinati e abitudini lussuose:  qui il cioccolato arrivò all’inizio del XVII Secolo. I Cavalieri  apprezzarono ben presto l’uso delle spezie e già nel 1700 a Malta si contavano quasi 200 locali presso cui si poteva sorseggiare caffè.

I Cavalieri di San Giovanni compravano il ghiaccio dalla Sicilia facendolo raccogliere dalla cima dell’Etna per poterlo usare come ingrediente principale di un buon sorbetto agli agrumi.

E poi c'era la gestione e l'economia del sale, preziosissima merce di scambio, che aveva la sua miniera d'oro nella bellissime saline di Gozo.

Il percorso ideato dal Maritime Museum accompagna  i visitatori attraverso queste storie nelle sale, osservando quadri e documenti dalle quali si possono intravedere informazioni preziose: una tela che rappresenta un banchetto tra cavalieri che pasteggiano con ostriche e champagne, un’antica ricetta del 1700, un elenco di spezie contenute in un carico navale.

La direzione del Museo ha anche ideato un progetto che permette dopo la visita di degustare i prodotti di questi commerci: Taste History, ovvero la storia a tavola ( info: Maritime Museum di Malta )

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13 aprile 2021