Quel che la tradizione ci tramanda attorno al brodo risponde di solito a una domanda: vuoi un buon lesso di carne oppure vuoi un buon brodo? A quel punto si indica se mettere la carne a freddo oppure...
Corona Perer
SENTIRE
Ultimi articoli pubblicati
(testo e foto copertina © Corona Perer) - "La montagna si cura dalla cima" dice Luigi Casanova, uno dei rappresentanti più noti dell’ambientalismo alpino. Di origine...
(Corona Perer - 8 ottobre 2021) - Un viaggio straordinario attraverso immagini mozzafiato. "Montagne -I giganti della Terra" è la novità editoriale firmata Skira a cura...
Rijeka, port of diversity. Non poteva esserci un modo migiore per definire la Capitale Europea della Cultura 2020 come il luogo dove la diversità è ricchezza. Rijeka è...
San Cassiano (Alta Val Badia) - Il re degli hotel tra le regine della montagna: le Dolomiti. Una volta era un maso, oggi il Dolomiti Wellness Hotel Fanes è uno splendido 5 stelle. Bisogna...
Ha girato il mondo per decidere che il posto migliore per vivere, alla fine, era casa sua. Ha sperientato la cucina internazionale e quella asiatica, per decidere che alla fine la miglior cucina era...
(Nablus C.Perer) - E' l’ultimo cristiano ortodosso dell’antica Sichem, punto ad alta temperatura teologica e politica: Justinos da Corfù. Nella sua chiesa costruita con...
E' un rapporto speciale quello che lega Tomàs Saraceno allo spazio e in ultima analisi al mistero del vuoto infinito. Per dare il benvenuto al 2021 propose un concerto cosmico, da...