Viaggi & Reportages

Priocca: Wine Experience by Mondodelvino

Piemonte - Uno spazio multimediale per una esperienza immersiva e sensoriale

(Priocca) Piemonte - Uno spazio multimediale per una esperienza immersiva e sensoriale. Wine Experience è proprio questo.

Sono gli occhi di Ulisse a condurre nel cuore di una delle aree vinicole piemontesi più famose al mondo, il Roero, riconosciuto dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità. La figura omerica è il "conduttore" di un viaggio esperienziale, un vero e proprio tuffo nei secoli "dentro" il mondo e le culture del vino, dall'antichità ai giorni nostri.

Wine Experience è stato voluto da Mondodelvino Spa e realizzato da un team di esperti in comunicazione digitale e in allestimenti museali (Disko e Studio Capellino Architettura) e conduce il visitatore alla scoperta storica e culturale della viticoltura. Oltre a calarsi nei territori, chi affronta la wine-experience pigia con i piedi virtualmente il vino, riempie bottiglie, approda alle emozioni e alle suggestioni che il vino ha saputo produrre nel tempo.

Grazie ad apparati multimediali si compie un viaggio che diventa esperienza organolettica. Il museo ha tutte le carte in regole per entrare nelle mappe enoturistiche come tappa obbligata di chi frequenta Roero, Langhe, Asti e Monferrato. L' itinerario didattico-conoscitivo abbraccia i sensi e permette degustazioni olfattive. La storia del nettare degli dei è anche la storia dei territori ai quali il gruppo Mondodelvino si riferisce, un mondo che va dalla Sicilia alla Puglia, dall'Emilia Romagna al Piemonte. Si capiscono le differenze tra i vari vitigni e si conosce anche la tecnica della vinificazione.

E' dunque un percorso rivolto a turisti e appassionati, italiani e stranieri, e testimonia anche come l'azienda si pensi come espressione della cultura del territorio e di una biodiversità conservata nei vigneti e nelle pratiche locali di viticoltura, che sfocia in una enogastronomia di assoluta eccellenza.

Per Alfeo Martini, fondatore di Mondodelvino Spa, anche un sogno che arriva a coronamento di due decenni di lavoro e che vuole porsi come attrattore turistico. Wine Experience è quindi un museo aziendale ma anche un wine-shop.