San Valentino...e se le regalassi una mucca?
Da 17 anni l'iniziativa della Valsugana e del Lagorai
In cerca di un regalo originale? La proposta arriva dalla Valsugana che suggerisce di far trovare sotto l'albero un regalo speciale: adottare una mucca.
Poi appena sarà estate ci sarà la meraviglia di conoscerla al pascolo e di gustare i suoi prodotti.
“Adotta una mucca” è ormai una collaudata iniziativa che va avanti da 16 anni in Valsugana e nel Lagorai. Ad oggi sono 1750 le mucche adottate. C'è persino un catalogo con le loro foto. Carolina, Isolina, Nuvola, Juventina, Regina sono distribute insieme a molte altre "colleghe" nelle 14 malghe che hanno aderito al programma.
L'iniziativa è nata per far conoscere la natura incontaminata delle sue montagne: insegna come si produce il formaggio secondo metodi antichi e aiuta a capire cosa significa vivere in una malga e portare le mucche all'alpeggio. Per adottare una mucca è sufficiente un bonifico bancario di 65 euro: 50 euro vengono destinati alla malga per il mantenimento estivo in quota della “tua” mucca, mentre 15 saranno utilizzati per la gestione del progetto e per progetti territoriali e di beneficenza.
Adottando una mucca si ha diritto a ricevere prodotti caseari di malga per un importo pari a 50 euro, all'unica condizione di andare a trovare la mucca di persona. Si può scegliere tra formaggi freschi e stagionati, gustosissime ricotte, burro, tosella e latte fresco, per portarti a casa i sapori e i profumi della montagna trentina. Il ritiro deve essere effettuato tassativamente dal 15 giugno al 15 settembre 2021.
La procedura parte con il bonifico, poi si manda la ricevuta che attesta l’adozione di una mucca della Valsugana e del Lagorai completando un form su www.visitvalsugana.it
La parte solidale del progetto “Adotta Una Mucca” promosso dall’ Apt Valsugana Lagorai, Terme, Laghi viene donata per ristrutturare una stalla di una comunità bosniaca che ancora oggi patisce le conseguenze e i danni della devastazione della guerra e di nuovi totalitarismi.
Ma l'adozione consente anche una gita periodica in un contesto naturale di grande pregio. La Valsugana è la prima destinazione al mondo che ha ottenuto la certificazione per il turismo sostenibile secondo i criteri del GSTC, organizzazione nata per volere della Nazioni Unite per concretizzare i 17 obiettivi di sviluppo sostenibile (Sustainable Developement Goals). Un risultato di straordinaria rilevanza, che ha premiato lo stile di vita e i valori che da sempre contraddistinguono questa valle. L'adozione di una mucca fa parte di questo disegno...sostenibile.
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