I principali produttori di tartufo oggi sono Italia e Francia. I principali consumatori sono invece Stati Uniti e Giappone oltre che - naturalmente - l'Italia. L'esistenza di questo...
Viaggi & Reportages
Serralunga d’Alba (CN) - Un buon vino vuole il suo calice: il calice T-made 75 pensato appositamente per il Barolo. La forma della coppa, con pareti affusolate e avvolgenti e il bevante...
(Corona Perer) - Jerash, l'antica Gerasa, ha più di 6500 anni. Il suo massimo splendore si ebbe durante il dominio romano. Nascosta per secoli sotto la sabbia, è stata scavata...
(Corona Perer) - Mai come nel Rinascimento fiorentino il giardino si è fatto modello del mondo: nato e nutrito nella culla dell’Accademia neoplatonica, questo luogo naturale ha la sua...
Questa è a storia di un aperitivo... prelibato ai sapori delle Terre del Prosecco Superiore docg Patrionio Unesco dal 2019. Ingredienti: una ricottina affumicata, un ezzo di formaggio di malga...
Furore (Salerno) - Edoardo Raspelli con ...Furore. In viaggio con il noto critico enogastronomico c'è solo da imparare e da scoprire. A Furore il noto conduttore definisce pura...
(Montà, Cuneo - Corona Perer) - Pedalare nel Roero è entrare in un libro di storia a cielo aperto significa pedalare tra i vitigni di Arneis, Nebbiolo e Moscato attraversando un...
(foto di copertina: Itaca, coronaperer 2015) - Vederla comparire all'orizzonte, navigando nell'Eptaneso, è trasalire. E trasalire è dire poco perchè Itaca è il...